Verona Loves Tiramisù 2026: il 21 e 22 novembre il Palazzo della Gran Guardia ospita la prima edizione del Festival del Tiramisù Città di Verona, un evento a ingresso libero interamente dedicato a uno dei dolci più conosciuti e amati della tradizione italiana. Due giornate di degustazioni, incontri, laboratori ed esperienze gastronomiche per celebrare il tiramisù, la sua storia e la sua capacità di rappresentare il Made in Italy nel mondo.

La manifestazione, organizzata dall’Associazione Culturale Hostaria, nasce con il patrocinio del Comune di Verona, della Regione del Veneto e della Provincia di Verona. Main sponsor dell’iniziativa è Forno Bonomi, storica azienda veronese specializzata nella produzione di dolci e savoiardi, ingrediente fondamentale della ricetta tradizionale.

Il festival si rivolge ai cittadini, ai turisti, agli appassionati di pasticceria e alle famiglie, proponendo un percorso che unisce gusto, cultura gastronomica e valorizzazione del territorio.

Verona Loves Tiramisù 2026: il primo Festival del Tiramisù a Verona

Per due giornate, sabato 21 e domenica 22 novembre 2026, il Palazzo della Gran Guardia diventerà il punto di riferimento per gli appassionati del tiramisù.

La prima edizione di “Verona Loves Tiramisù” nasce per valorizzare un dolce simbolo della pasticceria italiana, capace di conquistare un pubblico internazionale grazie alla semplicità dei suoi ingredienti e alla ricchezza del suo gusto.

L’evento proporrà un calendario di attività dedicate alla conoscenza e alla degustazione del tiramisù, affiancando alla ricetta classica interpretazioni contemporanee, incontri con professionisti e momenti di approfondimento.

La scelta di Verona come sede della manifestazione assume anche un significato simbolico. La città di Giulietta e Romeo, universalmente associata all’amore, diventa il luogo ideale per celebrare un dessert che rappresenta il piacere della condivisione e della convivialità.

Il Palazzo della Gran Guardia ospita il festival a ingresso libero

La manifestazione si svolgerà negli spazi del Palazzo della Gran Guardia, uno degli edifici più rappresentativi del centro storico di Verona.

L’ingresso al festival sarà libero, con l’obiettivo di aprire la manifestazione alla cittadinanza e ai numerosi visitatori che ogni anno scelgono Verona come destinazione turistica.

Il programma si svilupperà nell’arco del weekend, offrendo diverse occasioni per scoprire il mondo del tiramisù attraverso esperienze gastronomiche, incontri e attività dedicate.

La cornice storica della Gran Guardia contribuirà a creare un dialogo tra il patrimonio culturale cittadino e una delle espressioni più riconoscibili della tradizione dolciaria italiana.

Forno Bonomi main sponsor di Verona Loves Tiramisù

Protagonista del progetto è Forno Bonomi, main sponsor della manifestazione e realtà profondamente legata al territorio veronese.

Da oltre 175 anni l’azienda porta avanti una tradizione produttiva dedicata alle specialità dolciarie, con particolare attenzione ai savoiardi, esportati in tutto il mondo.

Proprio i savoiardi rappresentano uno degli ingredienti fondamentali del tiramisù, contribuendo alla sua consistenza e alla sua riconoscibilità.

Il legame tra Forno Bonomi e “Verona Loves Tiramisù” nasce quindi da una comune attenzione per la tradizione, la qualità delle produzioni e la valorizzazione del patrimonio gastronomico italiano.

Il Guinness World Record del tiramisù più lungo del mondo

Il 2026 è stato un anno particolarmente significativo per Forno Bonomi, protagonista di un’impresa entrata nella storia del Guinness World Record.

L’azienda veronese ha contribuito alla realizzazione del tiramisù più lungo del mondo, raggiungendo una lunghezza di 440,58 metri.

Per completare il dolce sono stati utilizzati ben 154.000 savoiardi, che hanno viaggiato fino a Londra per prendere parte alla realizzazione del primato.

Un risultato che ha portato alla ribalta internazionale uno degli ingredienti più rappresentativi della tradizione dolciaria italiana e il patrimonio produttivo del territorio veronese.

Il record costituisce anche un elemento simbolico del rapporto tra Forno Bonomi e il Festival del Tiramisù, dove la tradizione si incontra con la capacità di innovare e raggiungere nuovi traguardi.

“Forno Bonomi. Dal pane ai dolci in Lessinia”: la presentazione del libro

Tra gli appuntamenti collegati alla manifestazione figura la presentazione del volume “Forno Bonomi. Dal pane ai dolci in Lessinia”, prevista per sabato 21 novembre alle ore 12 al Palazzo della Gran Guardia.

L’incontro sarà un evento speciale riservato agli invitati, distinto dalle attività del festival aperte al pubblico.

Il libro, pubblicato in italiano e in inglese, ripercorre la lunga storia della famiglia Bonomi e dell’azienda, raccontandone le origini, lo sviluppo e il legame con il territorio della Lessinia.

Il volume ricostruisce il percorso di un’impresa cresciuta nel tempo, attraverso il lavoro, la competenza e la continuità della tradizione familiare.

La presentazione sarà anche un’occasione per approfondire il ruolo delle aziende storiche nella valorizzazione della cultura gastronomica locale e nella diffusione delle eccellenze italiane sui mercati internazionali.

Degustazioni di tiramisù e interpretazioni dei pastry chef

Uno degli aspetti centrali di “Verona Loves Tiramisù” sarà la possibilità di conoscere e assaporare il celebre dessert attraverso differenti proposte.

I visitatori potranno degustare il tiramisù nella sua versione classica e scoprire le interpretazioni elaborate da rinomati pastry chef.

La manifestazione valorizzerà la versatilità di questo dolce, capace di mantenere una forte identità pur prestando spazio a nuove combinazioni di ingredienti e tecniche di preparazione.

Le degustazioni saranno accompagnate da occasioni di approfondimento dedicate agli abbinamenti, ai profumi e alle caratteristiche che rendono il tiramisù uno dei dessert più apprezzati a livello internazionale.

Laboratori e attività per scoprire i segreti del tiramisù

Accanto agli assaggi, il festival proporrà laboratori dedicati alla preparazione del tiramisù.

Un’opportunità per conoscere più da vicino le tecniche, gli ingredienti e le attenzioni necessarie per realizzare uno dei dolci più rappresentativi della pasticceria italiana.

Gli incontri permetteranno di approfondire il rapporto tra ricetta tradizionale e nuove interpretazioni, valorizzando la competenza dei professionisti coinvolti.

Le attività saranno pensate per coinvolgere pubblici differenti, dagli appassionati di cucina ai visitatori curiosi, fino alle famiglie interessate a vivere un’esperienza gastronomica condivisa.

Un viaggio nelle atmosfere degli anni Cinquanta e Sessanta

“Verona Loves Tiramisù” proporrà anche un’ambientazione ispirata agli anni Cinquanta e Sessanta, periodo evocato dagli organizzatori per richiamare l’atmosfera del boom economico e la crescente voglia di benessere.

La scelta stilistica accompagnerà il pubblico in un viaggio nel tempo, mettendo in relazione la storia del costume italiano, il piacere della tavola e il valore sociale della convivialità.

Il tiramisù sarà al centro di questo racconto come simbolo di una tradizione che ha saputo evolversi e conquistare generazioni di consumatori in Italia e all’estero.

Hostaria organizza il Festival del Tiramisù

L’organizzazione di “Verona Loves Tiramisù” è affidata all’Associazione Culturale Hostaria, già conosciuta per la realizzazione dell’omonima manifestazione dedicata al mondo del vino.

Hostaria ha consolidato negli anni un’esperienza nell’organizzazione di eventi enogastronomici che valorizzano il territorio veronese e le produzioni italiane.

Con il nuovo Festival del Tiramisù, l’associazione amplia il proprio percorso culturale, dedicando un evento specifico a uno dei dessert più iconici del Made in Italy.

L’iniziativa intende unire il valore della tradizione gastronomica alla capacità degli eventi di creare occasioni di incontro tra cittadini, visitatori, operatori e professionisti del settore.

Cuochi, pasticceri e associazioni protagonisti del festival

Il progetto coinvolge numerose realtà legate al mondo della cucina, della pasticceria e della divulgazione gastronomica.

Tra i partecipanti figurano la Federazione Italiana Cuochi, l’Associazione Cuochi Veronesi e l’Accademia del Tiramisù, insieme a numerosi pastry chef.

Le loro competenze contribuiranno ad arricchire il programma con degustazioni, approfondimenti e proposte dedicate alla versatilità del dolce.

Parteciperà inoltre il Children’s Museum Verona, contribuendo alla dimensione culturale e al coinvolgimento delle famiglie.

La presenza di professionisti e associazioni permetterà di raccontare il tiramisù da prospettive differenti, mettendone in evidenza il valore gastronomico e la capacità di suscitare curiosità e interesse.

Il tiramisù, simbolo del Made in Italy nel mondo

Il tiramisù è tra i dolci italiani più conosciuti a livello internazionale.

La sua ricetta, fondata sull’equilibrio tra savoiardi, caffè, crema al mascarpone e cacao, è diventata un riferimento della pasticceria nazionale, dando vita nel tempo a numerose interpretazioni.

Il successo del dessert risiede anche nella capacità di unire ingredienti riconoscibili e una preparazione che richiama la dimensione domestica della cucina italiana.

Con “Verona Loves Tiramisù”, questo patrimonio gastronomico diventa protagonista di una manifestazione che intende valorizzare sia la versione tradizionale sia le possibilità creative offerte dalla pasticceria contemporanea.

Un appuntamento per cittadini, turisti e famiglie

La prima edizione del Festival del Tiramisù si rivolge a un pubblico ampio ed eterogeneo.

L’ingresso libero permetterà ai cittadini e ai visitatori di avvicinarsi alla manifestazione e di scoprire le diverse iniziative proposte durante le due giornate.

La presenza di degustazioni, laboratori ed esperienze gastronomiche contribuirà a rendere il festival un’occasione di incontro tra generazioni e differenti interessi.

Per Verona, già meta del turismo internazionale, l’appuntamento rappresenta anche una nuova opportunità per promuovere il patrimonio enogastronomico locale e il legame tra cultura, ospitalità e tradizioni italiane.

Informazioni su Verona Loves Tiramisù 2026

Evento: Verona Loves Tiramisù – Prima edizione del Festival del Tiramisù Città di Verona.

Date: sabato 21 e domenica 22 novembre 2026.

Luogo: Palazzo della Gran Guardia, Verona.

Ingresso: libero.

Organizzazione: Hostaria – Associazione Culturale.

Main sponsor: Forno Bonomi.

Patrocini: Comune di Verona, Regione del Veneto e Provincia di Verona.

Partecipanti: Federazione Italiana Cuochi, Associazione Cuochi Veronesi, Accademia del Tiramisù, Children’s Museum Verona e pastry chef.

Attività previste: degustazioni di tiramisù, interpretazioni di pasticceria, abbinamenti gastronomici, laboratori e incontri dedicati alla cultura del dolce.

Presentazione del libro: “Forno Bonomi. Dal pane ai dolci in Lessinia”.

Data e orario presentazione: sabato 21 novembre 2026, ore 12.

Accesso alla presentazione del libro: evento su invito.

Ricorrenza speciale: Guinness World Record del tiramisù più lungo del mondo, realizzato con 154.000 savoiardi Forno Bonomi.

Lunghezza del tiramisù da record: 440,58 metri.

Con “Verona Loves Tiramisù”, la città di Giulietta e Romeo si prepara a celebrare uno dei simboli più amati della gastronomia italiana. Due giornate che metteranno al centro il gusto, l’artigianalità e la tradizione, valorizzando il legame tra Verona, le sue eccellenze produttive e la cultura del Made in Italy.