In libreria dal 21 ottobre 2025 per Vallardi
272 pagine | € 19,90
Dopo oltre 350.000 copie vendute, Luca Pappagallo torna in libreria con il suo nuovo, attesissimo libro:
La magia dei sapori di casa, un viaggio intimo e autentico tra ricette di famiglia, profumi della tradizione e storie di cucina vissuta.
«Ogni ricetta racconta una storia»
“Nella mia cucina ogni ricetta racconta una storia,
ogni profumo risveglia un ricordo.
In questo libro condivido con voi l’essenza della vera cucina di casa,
quella che sa di domenica, di festa, di abbracci intorno alla tavola.”
— Luca Pappagallo
Con il suo inconfondibile stile diretto e genuino, Pappagallo accompagna il lettore tra piatti che sanno di casa, capaci di trasformare gesti semplici in momenti di felicità condivisa.
La magia dei sapori di casa raccoglie decine di ricette nuove, facili e golose, pensate per ogni occasione:
dal risotto alla crema di scampi alla torta rustica di patate, dalle mezzelune tirolesi alle tagliatelle alla reggina, dagli involtini alla romana fino ai cannoli e dolci della tradizione.
Fra ingredienti genuini e racconti pieni di calore, ogni pagina restituisce il gusto della vera cucina di famiglia, quella che profuma di domenica e abbracci.
L’AUTORE
Luca Pappagallo (Grosseto, 1964) è tra i cuochi più seguiti e amati d’Italia.
Si definisce un “cuciniere curioso” più che uno chef, e da oltre vent’anni dedica la sua vita alla divulgazione del buon cibo e delle tradizioni gastronomiche italiane.
Fondatore di uno dei primi siti web di cucina in Italia, nel 2019 lancia il progetto Casa Pappagallo®, oggi community da milioni di follower su YouTube, Facebook e Instagram.
Il suo segreto? Ricette semplici, vere e sempre golose, raccontate con passione e ironia, chiuse dall’immancabile “assaggio godurioso”.
Autore di grandi successi editoriali — Benvenuti a Casa Pappagallo® (2021), Tutti i sapori di Casa Pappagallo® (2022), La cucina per tutti di Casa Pappagallo® (2023) e La nostra cucina di casa (2024) — pubblicati da Vallardi, Pappagallo torna con un libro che rappresenta la sua opera più personale: un elogio della cucina come atto d’amore.
